 "Aringhe alla calabrese")
Pulite le aringhe, privatele della testa e della spina, ricavatene dei filetti. Bagnateli rapidamente in acqua salata e asciugateli su carta da cucina. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi l’aglio e il peperoncino tritati,...
Un abbinamento poco diffuso sulla nostra tavola dal gusto che sorprende: il panino con aringa e ravanelli è una ricetta pratica e veloce da provare per uno spuntino, un pranzo veloce o una schiscetta piena di energia. Un'idea per un panino di pesce buonissimo!
 "Panino aringa e ravanelli ricetta")
Il panino aringa e ravanelli è una pietanza fresca ed estiva, ideale per un pranzo veloce, un pic-nic oppure un'insolita pausa nel corso della giornata.
Per prepararlo sono necessarie poche e semplici mosse, tutto ciò che serve è un pane di segale o ai cereali di buona qualità, ravanelli freschissimi e l'aringa affumicata. Un filo di ottimo burro, et voilà, il panino aringa e ravanelli è pronto per essere gustato.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Hamburger di tonno, Tuna melt, Burger con salmone ai ferri, misticanza e maionese alle erbe e lime
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 1")
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 1")
1
Per togliere l’eventuale eccesso di sale dall’aringa mettetela in un piatto fondo, ricopritela con il latte, lasciatela riposare 30 minuti e poi scolatela, asciugatela bene con un foglio di carta assorbente da cucina e quindi sminuzzatela grossolanamente.
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 2")
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 2")
2
Tagliate i ravanelli a fettine sottili, tagliuzzate l’insalatina scelta. Preparate i panini: imburrate le quattro fette di pane da un solo lato.
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 3")
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 3")
3
Su due fette distribuite le fettine di ravanelli e l’aringa sminuzzata.
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 4")
 "Preparazione Panino aringa e ravanelli - Fase 4")
4
Aggiungete l’insalatina tagliuzzata. Ricoprite con le due restanti imburrate e servite.
Pulite le aringhe, privatele della testa e della spina, ricavatene dei filetti. Bagnateli rapidamente in acqua salata e asciugateli su carta da cucina. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi l’aglio e il peperoncino tritati,...
 "Polenta e aringhe")
Eviscerate e spinate le aringhe, dividetele in due parti, grigliatele in forno e conditele con olio e aceto. Tagliate la polenta a fettine, abbrustolitele sotto il grill del forno, sopra ognuna adagiate mezza aringa e servite caldo.
 "Aringa affumicata con arance e cipolla gelificata al Moscato")
Sistema l'aringa sotto latte intero, con chiodi di garofano, ginepro e timo secco per 24 ore. Se t'aggrada un sapore meno rustico e sapido, raddoppia il tempo. Poi sciacqua bene, sventra, spella e tagliala a listarelle. Affetta sottile la...
 "Aringa affumicata con salsa all'aglio e tartare di rape rosse e mela gialla delizia")
T'hanno sempre guardato occhieggiando, ma non c'è verso che ti avessero sedotto; se non nella plaghe delle saghe, lassù oltre il Circolo Artico. Dunque sorridi alla sorridente manifatturiera del banco pescato e ti appropri di...
 "Hamburger con gorgonzola")
L'hamburger con gorgonzola è una ricetta golosa, facile e veloce da preparare. Un soffice bun, una deliziosa coleslaw e un burger di manzo con cuore cremoso!
 "Tarte tropezienne")
La tarte tropezienne è un lievitato dolce tipico della città di Saint-Tropez, una golosissima torta di pasta brioche farcita con crema alla vaniglia. Una ricetta che richiede un po' di impegno e di pazienza ma, ve lo assicuriamo, ne varrà la pena!
 "Pizza napoletana")