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Pane bianco con lievito madre liquido

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LISTA INGREDIENTI

• 250 g farina di semola di grano duro
• 250 g farina di grano tenero "0"
• 350 g di acqua minerale frizzante
• 150 g di lievito madre liquido
• 1 cucchiaino di malto
• 1 cucchiaino di sale