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Paccheri dei Campi con ragù di gallinella e pesto leggero

Preparazione
25 min
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VOTO MEDIO
Paccheri dei Campi con ragù di gallinella e pesto leggero ricetta
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Esecuzione
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Tempo Preparazione
25 min
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25 min

PROCEDIMENTO

Dopo tre settimane di prigionia tra le grinfie della modesta gastronomia greca, l'idea di tornare al punto zero è una luce bianca in fondo al tunnel: pasta, terra, mare. Tre note, un accordo perfetto come un sol maggiore: solare, squillante, felice.

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