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Ravioli di barbabietola e panna

LISTA INGREDIENTI

PER I RAVIOLI
• 50 g barbabietola cotta
• 400 g di farina
• 2 uova
PER IL RIPIENO
• 200 g ricotta
• sale
• pepe
PER IL CONDIMENTO:
• 2 mazzi di bietole
• 200 ml di Panna Chef