 "Torta greca con spinaci e feta (Spanakopita)")
Una torta salata facile da preparare, tipica della cucina greca. Quella della spanakopita è una ricetta da provare che si guadagnerà un posto fra le vostre torte salate preferite. Si prepara con pasta fillo, spinaci e con l'immancabile feta.
Le polpette di tonno e ricotta sono sfiziose e facili da fare: dorate e croccanti, sono polpettine fritte che si preparano con tonno sott'olio, ricotta fresca e un tocco di prezzemolo e scorza di limone che le rende ancora più buone. Provate la ricetta come antipasto o come secondo gustoso insieme al vostro contorno preferito.
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Un ottimo modo per consumare il tonno in scatola è farne delle polpettine sfiziose e croccanti. La ricetta delle polpette di tonno e ricotta è da provare: con il gusto deciso del tonno e la delicatezza della ricotta questi due ingredienti sembrano nati per stare insieme!
Per aromatizzare le polpette fritte di tonno e ricotta abbiamo aggiunto del parmigiano e dei sapori mediterranei come acciughe, capperi, prezzemolo fresco e scorza di limone, che vi raccomandiamo di scegliere con la buccia edibile.
Le polpette di tonno e ricotta sono facili da preparare e sono una gioia da portare in tavola: una volta dorate e croccanti, spariranno in un attimo!
Provatele come antipasto sfizioso, magari anche per un aperitivo, oppure come secondo di pesce facile. E se vi piace l'idea, potete accompagnarle alla nostra maionese al wasabi.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Polpette di tonno, Polpette di tonno e patate, Polpette di ricotta
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 1")
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 1")
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Per preparare le polpette di tonno e ricotta, per prima cosa sgocciolate molto bene il tonno, raccoglietelo in una ciotola e sminuzzatelo con una forchetta. Unite la ricotta, anch'essa ben sgocciolata, e amalgamate. Aggiungete poi l'uovo, il prezzemolo tritato, la scorza di limone grattugiata e regolate di sale e pepe.
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 2")
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 2")
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Aggiungete anche i capperi dissalati e sciacquati e le acciughe, entrambi tritati. Mescolate e unite per ultimi il pangrattato e il parmigiano grattugiato.
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 3")
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 3")
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Amalgamate fino a ottenere un composto morbido ma modellabile. Formate le polpette con le mani leggermente inumidite.
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 4")
 "Preparazione Polpette di tonno e ricotta - Fase 4")
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Passate le polpette nel pangrattato fino a ricoprirle bene. Friggetele in olio di semi di arachidi ben caldo fino a che risultano dorate in modo uniforme. Scolate con un mestolo forato, fate asciugare su carta fritti e servite le polpette di tonno e ricotta ancora calde.
Una torta salata facile da preparare, tipica della cucina greca. Quella della spanakopita è una ricetta da provare che si guadagnerà un posto fra le vostre torte salate preferite. Si prepara con pasta fillo, spinaci e con l'immancabile feta.
 "Peperoni ripieni di tonno")
Gustosi e facili da preparare, i peperoni ripieni di tonno sono un secondo estivo delizioso! Potete gustarli tiepidi o a temperatura ambiente, si cuociono in forno e la farcia con tonno, capperi, olive e pomodorini è una sorpresa a ogni morso.
 "Ciambotta di cipolle di Tropea")
Un contorno saporito della tradizione contadina calabrese a base di verdure di stagione fresche e genuine. Un piatto semplice, economico e anche vegano!
 "Braciole alla messinese")
Le braciole alla messinese sono golosi involtini di manzo ripieni di caciocavallo e pangrattato, una ricetta tipica siciliana da provare almeno una volta. Servitele come secondo sfizioso, il loro gusto saporito e il ripieno filante vi conquisteranno.
 "Bouillabaisse")
La bouillabaisse è una ricca zuppa di pesce tipica della cucina francese, in particolare della Provenza. Si prepara con il pescato del giorno e la ricetta si serve come da tradizione con la salsa rouille. Una vera delizia!
 "Saganaki (feta fritta)")
La feta fritta o saganaki è una ricetta tipica della Grecia: feta impanata e fritta servita come antipasto sfizioso o come secondo, magari insieme a un'insalata fresca. Provate la ricetta!
 "Entrecote")