OK

Pasta gustosa al pomodoro fresco

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Pasta gustosa al pomodoro fresco ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4

Un piatto di pasta gustosa al pomodoro fresco è quanto di più semplice si possa immaginare pensando a una pasta veloce da preparare all'ultimo minuto che mantenga fede a due promesse: risultare saporita, senza esagerare, e accontentare tutti.
È una ricetta che si adatta a tutti i tipi di pasta, corta o lunga che sia, e si può considerare un classico passe-partout, come gli Spaghetti aglio olio e peperoncino.
Le idee per realizzare primi piatti veloci sono sempre molto gradite: sia quando si tratta di preparare i pasti quotidiani in famiglia sia quando ci sono ospiti per una cena dell'ultimo minuto. Ottimi spunti in questo senso sono i Bucatini piccanti e la Pasta facile ai tre ingredienti
Soluzioni "in bianco" altrettanto facili e sfiziose sono invece la Pasta veloce con acciughe e mozzarella e i Fusilli con la mollica.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Spaghetti con sugo al pomodoro crudo, Fregola al pomodoro, Fusilli pomodorini, capperi e briciole croccanti
Preparazione Pasta gustosa al pomodoro fresco - Fase 1
Preparazione Pasta gustosa al pomodoro fresco - Fase 1

1

Per realizzare la pasta gustosa al pomodoro fresco portate a bollore una capiente pentola d'acqua salata per la cottura delle penne. Nel frattempo fate sbollentare i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a listarelle sottili. Fate scaldare 2-3 cucchiai d'olio in una padella con lo spicchio d'aglio e trasferitevi i pomodori: lasciate insaporire per qualche minuto.

Preparazione Pasta gustosa al pomodoro fresco - Fase 2
Preparazione Pasta gustosa al pomodoro fresco - Fase 2

2

Lessate le penne al dente, scolatele e trasferitele nella padella con il condimento. Fate saltare per un minuto, togliete l'aglio. Quindi suddividete nei singoli piatti, spolverate con del pecorino grattugiato e una macinata di pepe. Servite subito la pasta gustosa al pomodoro fresco.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PASTA GUSTOSA AL POMODORO FRESCO"

RICETTA FACILE

La crema di zucca è un primo piatto dalla consistenza vellutata e dal sapore delicato. Una ricetta vegana facile e ideale da personalizzare con crostini, semi tostati o frutta secca tritata. Buonissima anche tiepida, è perfetta da preparare anche...

RICETTA FACILE

La ciorba turca è una zuppa di lenticchie rosse densa e corposa, buonissima. Una vellutata speziata, senza eccessi, dalla ricetta vegana molto facile e perfetta per consumare le lenticchie in un modo un po' diverso dal solito, ve ne innamorerete!

Condividi