La confettura di lamponi fatta in casa è una conserva da gustare con un buon pane rustico o sulle fette biscottate, per una colazione genuina, o per farcire i vostri dolci preferiti.
Il milkshake è il dessert da diner americano per eccellenza, fresco e goloso è un’ottima alternativa al gelato e si prepara in un attimo. Perfetto come merenda, è un frullato ideale anche per accompagnare un ricco brunch estivo.
per il milkshake:
per la decorazione:
La parola milkshake fa subito pensare ai diner americani, le tavole calde degli anni ’50 con il pavimento a scacchi bianco e nero e i camerieri che sfrecciano sui pattini a rotelle. Questo speciale frappè arriva proprio dagli USA, ma è amato e preparato in tutto il mondo.
Con questa ricetta facile potete preparare a casa il milkshake classico, fatto con latte, gelato alla vaniglia e panna fresca. Tutto quello che vi serve, oltre agli ingredienti, è un frullatore e in pochi minuti avrete il vostro golosissimo frullato.
Lo potete servire a merenda, per una pausa rinforzata e fresca, come bevanda di accompagnamento o come dessert di un brunch oppure di un tipico pranzo “all’americana” a base di nuggets e patatine. Da fare solo una volta ogni tanto, però!
Se amate i frullati sostanziosi, vi consigliamo di provare anche la Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi e lo Smoothie ai frutti di bosco, melone e mandorle.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Milkshake di banane e cioccolato
1
Per preparare il milkshake raccogliete le palline di gelato nel boccale del frullatore insieme al latte. Frullate il tutto. Montate poi la panna e tenetela da parte.
2
Versate il composto ottenuto in due bicchieri alti. Decorate con la panna montata utilizzando una sac à poche con bocchetta rigata da 13 mm facendo dei movimenti circolari dall'esterno verso l'interno. Guarnite con la ciliegina sotto spirito e le codette colorate.
3
Ecco pronto il vostro milkshake tutto da gustare!