Le lasagne alla siciliana sono una ricetta molto golosa, da proporre per un pranzo in famiglia o una festa speciale. Si preparano con ragù, piselli, mozzarella e prosciutto cotto a dadini, insieme all'immancabile besciamella.
Questa ricetta delle lasagna con sugo di tofu e melanzane rappresenta un piatto classico della tradizione italiana, ma in veste vegana. Un primo ricco e sontuoso, perfetto da condividere per un pranzo o una cena in compagnia.