 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
Le friselle con alici, arancia e miele di acacia sono un antipasto rustico e gustoso che si prepara con facilità. Una versione insolita e buonissima delle classiche friselle pugliesi, ottima anche per un pranzo leggero e veloce.
 "Friselle con alici, arancia e miele di acacia ricetta")
Le friselle con alici, arancia e miele d'acacia sono uno sfizioso antipasto che si può trasformare nel piatto principale di un pranzo leggero e veloce ma ricco di gusto.
Facilissime da preparare queste friselle sono caratterizzate da un abbinamento che può sembrare ardito ma che risulta vincente all'assaggio. La freschezza dolce dell'arancia si sposa perfettamente con il sapore deciso del pesce marinato, e su tutto la delicatezza del miele di acacia a completare l'equilibrio del piatto. Il miele è un alimento prezioso, per approfondirne le tipologie e gli utilizzi leggete Miele in cucina: tanti mieli tanti abbinamenti.
Sono pronte in un quarto d'ora ma per poterle realizzare è necessario preparare per tempo le alici che devono marinare per almeno 5 ore. Gli accorgimenti necessari alla buona riuscita della pietanza sono due: il pesce deve essere freschissimo e le friselle ammollate solo brevemente in acqua fredda, perché risultino morbide ma compatte e ancora leggermente croccanti all'interno.
Se vi piace l'idea di queste friselle con il pesce, per un pranzo leggero e veloce provate anche i Crostoni con tonno, cipolle e paté di olive o la Bruschetta con salmone, cetriolini e yogurt.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Bruschetta con sardine marinate, Friselle al pomodoro e basilico, Cestini di taco con gamberoni marinati, Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 1")
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 1")
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Iniziate la preparazione della ricetta dalla marinatura delle alici. Tritate in un mixer il prezzemolo e l'aglio con 3 cucchiai di olio, trasferite il composto in una ciotola e unite il succo di limone, il sale, il pepe e un cucchiaio di olio. Sistemate i filetti di alici in una ciotola e irrorateli con la marinatura appena preparata, avendo cura di distribuirla in modo omogeneo: coprite con la pellicola e lasciate riposare per almeno 5 ore a temperatura ambiente.
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 2")
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 2")
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Trascorso questo tempo aggiungete l'aceto e mescolate bene. Scolate le alici dalla marinatura e tenetele da parte. Nel frattempo tagliate a vivo un'arancia ricavandone gli spicchi.
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 3")
 "Preparazione Friselle con alici, arancia e miele di acacia - Fase 3")
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Componete le friselle: bagnatele con poca acqua per farle leggermente ammorbidire e guarnitele con le alici marinate, gli spicchi d'arancia, l'aneto e il miele di acacia. Portate in tavola le friselle con alici, arancia e miele di acacia.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
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 "Pomodorini al forno su Philadelphia")
Un antipasto facile da preparare e perfetto da condividere anche per un aperitivo sfizioso, i pomodorini al forno su Philadelphia sono una ricetta dal profumo e dal gusto imperdibili da provare nella bella stagione.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")