Crostata con farina di riso e frangipane ai frutti rossi
La crostata con farina di riso e frangipane ai frutti rossi è una torta per la colazione o, se non viene decorata con i lamponi freschi, per la merenda. Questa crostata senza glutine e senza latticini, se accompagnata con gelato alla vaniglia o crema inglese, diventa un ottimo dolce di fine pasto.