Ecco un dessert veloce, fresco e delicato. La crema fredda al limone si prepara in un attimo ed è perfetta per chiudere una cena estiva fra amici! Pochi ingredienti e pochi passaggi. Ecco come prepararla.
)
 "Crema fredda al limone ricetta")
Per preparare la crema fredda al limone bastano 10 minuti e pochi, semplici ingredienti: panna fresca anche vegetale, zucchero a velo, mascarpone, naturalmente un paio di limoni e qualche foglia di menta per guarnire.
Si monta velocemente con le fruste elettriche non c'è bisogno di farla riposare in frigo, a meno che non la si voglia preparare in anticipo.
È la ricetta ideale per servire un dessert dopo un pranzo o una cena fra amici e il tempo a disposizione è poco. È una crema ideale per l'estate, perché il limone la rende fresca e profumata.
Se vi piacciono i dolci al cucchiaio al limone, vi consigliamo di provare anche la Mousse al limone, il Sorbetto al limone, il Tiramisù al limone e la Granita al limone.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Semifreddi al limone, Sorbetto al limone con il Bimby, Crema al limone
 "Preparazione Crema fredda al limone - Fase 1")
 "Preparazione Crema fredda al limone - Fase 1")
1
Per preparare la crema fredda al limone, in una ciotola iniziate a lavorare a crema, il mascarpone con lo zucchero a velo, la scorza grattugiata e il succo filtrato del limone, fino a ottenere un composto omogeneo. Montate la panna con le fruste elettriche e poi incorporatela con movimenti dal basso verso l’alto, per non smontare.
 "Preparazione Crema fredda al limone - Fase 2")
 "Preparazione Crema fredda al limone - Fase 2")
2
Quando avrete ottenuto un composto cremoso trasferitelo nei bicchierini scelti per servire, utilizzando una sac à poche con bocchetta rigata da 15 mm. Decorate con una fettina di limone, zeste di limone e qualche fogliolina di menta fresca. Servite la crema fredda al limone subito o conservate in frigorifero fino al momento di portare in tavola.
 "Pandoro vegano")
Vi presentiamo il più classico dei lievitati di Natale in una ricetta senza uova e senza burro. Il pandoro vegano è l'idea perfetta per stupire amici e parenti durante le Feste, lo abbiamo preparato con un procedimento semplificato e alla portata di...
 "Focaccia della Befana")
La focaccia della Befana è una soffice focaccia dolce tipica della tradizione piemontese. Profumata con arancia e vaniglia, ha un impasto semplice da preparare arricchito con tanti canditi che secondo la tradizione nasconde due 'sorprese'.
 "Île flottante")
L'île flottante è un dolce al cucchiaio tipico della pasticceria francese. Consiste in una coppa di crema inglese su cui si posiziona una quenelle di meringa soffice. Il tutto viene completato da una golosa salsa al caramello e mandorle tostate.
 "Tiramisù con il pandoro")
Il tiramisù con il pandoro è una variante creativa di uno dei dolci più amati e imitati al mondo. Una ricetta perfetta per riutilizzare il pandoro avanzato durante le Feste, portando in tavola un dessert goloso che piacerà a tutti!
 "Tartufini")
I tartufini sono dolcetti colorati e irresistibili da servire per una merenda golosa o come peccato di gola al termine di una cena speciale. Si preparano con biscotti tritati, ricotta e zucchero, la ricetta è facilissima e il risultato delizioso!
 "Crema golosa per il panettone")
Per accompagnare il più classico lievitato delle Feste abbiamo preparato una crema inglese con qualche aggiunta che la rende speciale, come zenzero e cannella. Ecco la ricetta della crema golosa per il panettone.
 "Japanese cheesecake")