 "Monkey bread")
Il monkey bread - letteralmente "pane delle scimmie" - è una soffice ciambella dolce formata da tanti pezzetti di impasto lievitato. Un dolce di origine statunitense da provare per una merenda profumata alla cannella.
La granita al limone è un super classico dell’estate, rinfrescante e buonissima è l’ideale per una pausa rigenerante, in ogni momento della giornata. Prepararla in casa con succo di limone fresco le dà quel twist in più che la rende irresistibile.
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 "Granita al limone ricetta")
Fresca, perfetta come dessert, ma anche per una pausa rigenerante quando fa caldo. Stiamo parlando della granita al limone, che qui vi presentiamo in una versione fatta in casa senza bisogno di gelatiera o altri elettrodomestici. Se avete un Bimby, per esempio, potete provare a fare la Granita al limone con il Bimby.
Questa ricetta facile permette di prepararla senza difficoltà: basta avere a disposizione un freezer e un po’ di pazienza per rompere i cristalli di ghiaccio che si formano ogni mezz’ora, fino a raggiungere la giusta consistenza.
La storia della granita è antichissima e affascinante, la tradizione la fa risalire alla dominazione araba in Sicilia, quando gli arabi portarono con sé la ricetta dello sherbet, una bevanda ghiacciata aromatizzata con succhi di frutta o acqua di rose. I nobili siciliani la rivisitarono utilizzando la neve che veniva raccolta durante l’inverno sui monti dell’isola. Nei secoli ebbe diverse evoluzioni finché divenne la granita che conosciamo oggi.
La granita non è l’unico dessert freddo che si può preparare a casa con i limoni, si possono anche fare un ottimo Sorbetto al limone, la Mousse al limone e i Ghiaccioli al limone. Tutti da provare.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Sorbetto al limone senza gelatiera, Granita di fragole, Granita al caffè
 "Preparazione Granita al limone - Fase 1")
 "Preparazione Granita al limone - Fase 1")
1
Per preparare la granita al limone per prima cosa ricavate dai limoni freschi il succo e grattugiate un cucchiaio di scorza. Dopodichè procedete nella preparazione dello sciroppo.
 "Preparazione Granita al limone - Fase 2")
 "Preparazione Granita al limone - Fase 2")
2
In un pentolino sciogliete lo zucchero in 500 g di acqua e un cucchiaio di bucce di limone grattugiate finemente. Quando lo zucchero si sarà sciolto completatamente, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. In una boule mescolate il succo di limone allo sciroppo ormai freddo e riponete in freezer.
 "Preparazione Granita al limone - Fase 3")
 "Preparazione Granita al limone - Fase 3")
3
Dopo mezz’ora tirate fuori la boule e rompere i cristalli con una forchetta. Riponete in freezer e ripetete l’operazione 3-5 volte in base alla texture che volete ottenere.
 "Preparazione Granita al limone - Fase 4")
4
Servite la granita al limone con qualche fogliolina di menta a piacere.
Il monkey bread - letteralmente "pane delle scimmie" - è una soffice ciambella dolce formata da tanti pezzetti di impasto lievitato. Un dolce di origine statunitense da provare per una merenda profumata alla cannella.
 "Befanini")
I befanini - o befanotti - sono golosi biscotti per la Befana, colorati grazie agli zuccherini che li decorano e profumati all'arancia e limone. La ricetta perfetta per il 6 gennaio!
 "Biscotti di Natale decorati")
I nostri biscotti di Natale decorati sono fatti con la pasta frolla e la ghiaccia reale colorata. Sono belli, buoni e alla portata di tutti. Sbizzarritevi utilizzando i tagliabiscotti e i coloranti alimentari che preferite e divertitevi a preparare...
 "Torta albero di Natale")
La torta albero di Natale è un dolce natalizio perfetto per divertirsi in cucina e sorprendere gli ospiti! Un cuore di Red Velvet, una farcitura colorata all'esterno e decorazioni d'effetto per un risultato magico.
 "Crema all'arancia")
La crema all'arancia è un dessert al cucchiaio dal profumo agrumato e inebriante. Una ricetta facile per un dolce che richiede pochi ingredienti, perfetto da proporre in chiusura di una cena tra amici.
 "Cupcake renna")
Simpatici cupcake al cioccolato con un cuore di crema alle nocciole. I cupcake renna sono dei deliziosi dolcetti da preparare per rallegrare le merende del periodo natalizio.
 "Biancomangiare senza lattosio")