 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
Questi cornetti salati alle zucchine sono stuzzichini di pasta sfoglia ripiena facili e veloci da preparare. Perfetti con un bicchiere di bollicine ghiacciato sono la ricetta ideale per un aperitivo con gli amici.
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 "Cornetti salati alle zucchine ricetta")
Per 12 cornetti
Se cercate una ricetta facile da preparare per l'aperitivo con gli amici, i cornetti salati alle zucchine sono perfetti.
Piccoli croissant di pasta sfoglia ripieni di zucchine grigliate e formaggio emmentaler. Semplicissimi e altrettanto golosi: con un rotolo di pasta sfoglia rotondo se ne ottengono 12 ma tenete presente che uno tira l'altro, quindi è probabile che vi occorrano più infornate!
Realizzare i salatini per un aperitivo home made è sempre divertente ed è la soluzione ideale per portare in tavola qualcosa di originale e sfizioso. Tra le nostre ricette di stuzzichini troverete di sicuro l'ispirazione giusta. Con le zucchine da provare per esempio anche le tartellette gratinate alle zucchine, mentre le sfogliatine veloci da aperitivo si preparano davvero in un lampo!
ALTRE RICETTE GOLOSE: Rustici con pasta sfoglia, spinaci e mozzarella, Sfogliatine al prosciutto cotto e spinaci, Rustici ai wurstel, Mini quiche alle zucchine e speck
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 1")
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 1")
1
Preparare i cornetti salati alle zucchin è molto semplice. Lavate le zucchine, asciugatele, spuntatele e affettatele sottilmente con il coltello o con la mandolina portandole a uno spessore di circa 3-4 mm. Grigliatele su entrambi i lati, su una piastra rovente, quindi conditele con olio, sale e pepe. Tagliate il formaggio a dadini.
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 2")
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 2")
2
Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro e tagliatela con un coltello affilato in 4. Tagliate poi ciascun quarto in 3 ottenendo in tutto 12 triangolini. Prendetene uno e adagiate lungo i lati obliqui una fettina di zucchina grigliata. Disponete a 1 cm dalla base 2 cubetti di formaggio e arrotolate il tutto molto stretto partendo dalla base verso il vertice.
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 3")
 "Preparazione Cornetti salati alle zucchine - Fase 3")
3
Procedete in questo modo fino a esaurimento degli ingredienti disponendo a mano a mano i cornetti ottenuti, opportunamente distanziati, su una teglia foderata con carta forno. Spennellateli poi con l’uovo sbattuto e cospargeteli con i semi di sesamo e quelli di papavero. Cuocete nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti o fino a doratura della pasta e fino a quando il formaggio sarà fuso. Servite subito i cornetti salati alle zucchine.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Pomodorini al forno su Philadelphia")
Un antipasto facile da preparare e perfetto da condividere anche per un aperitivo sfizioso, i pomodorini al forno su Philadelphia sono una ricetta dal profumo e dal gusto imperdibili da provare nella bella stagione.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")