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Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
8
Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 1
Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 1

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Per i biscotti all'olio d'oliva, cioccolato e nocciole, in una ciotola capiente setacciate la farina con il cacao, unite lo zucchero e le nocciole tritate grossolanamente. Aggiungete l'olio d'oliva e le gocce di cioccolato, mescolando fino a ottenere un composto granuloso. Continuate a lavorare il composto aggiungendo il latte. Dovrete oettenere una massa omogenea e abbastanza soda, della consistenza di una pasta frolla.

Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 2
Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 2

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Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendete l'impasto con il matterello in uno spessore di circa 5 mm e ricavate i biscotti con l'aiuto di uno stampino tondo da 6 cm di diametro.

Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 3
Preparazione Biscotti all'olio d'oliva cioccolato e nocciole - Fase 3

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Posizionate i biscotti, distanziandoli tra loro, su una placca rivestita di carta forno e cuocete a 170 °C per 15 minuti circa. Controllate la cottura con uno stecchino. I biscotti all'olio d'oliva, cioccolato e nocciole sono pronti per essere gustati.

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