7 risultati per “mondeghili”

I mondeghili sono le famose polpette della cucina milanese. Si preparano con carne di manzo già cotta e per questo sono... Leggi tutto

In una ciotola colma di latte lasciate ammorbidire tre-quattro cucchiai di mollica di pane raffermo. In una terrina... Leggi tutto

Il bollito di carne è una preparazione della cucina tradizionale. Le varianti di questo secondo nutriente sono molte.... Leggi tutto

Esce oggi in edicola La Via Emilia in moto, la Guida "motogastronomica" alla Via Emilia di Dueruote in collaborazione con Il Cucchiaio d'Argento. Un viaggio di... Leggi tutto

Ecco qualche curiosità per conoscere questo piatto invernale della tradizione popolare della cucina lombarda: la sua storia e le sue varianti, quali vini... Leggi tutto

Dall'enoteca al locale di tendenza fino al bistrot, alla pasticceria e alla libreria con cucina, scegliete tra i nostri 60 aperitivi di Milano per una serata... Leggi tutto