Un delizioso primo piatto, cremoso e avvolgente, della tradizione culinaria emiliana, realizzato con la ricetta autentica del ragù alla bolognese. Leggi tutto

I gamberoni in padella si preparano velocemente e conservano tutto il sapore del mare. Una ricetta alla portata di tutti, dal risultato garantito. Leggi tutto

Il Gratin Dauphinois è una ricetta francese semplice e sfiziosa. In questo caso vi proponiamo una variante a base di patate, latte, panna fresca, Groviera e timo, per un tocco di sapore più intenso. Leggi tutto

Con la moussaka si porta in tavola la Grecia: un gustoso pasticcio di melanzane, carne e patate ricoperto di besciamella. La ricetta di un piatto unico da provare assolutamente! Leggi tutto

I souvlaki sono spiedini tipici della Grecia, un iconico street food consumato anche come secondo piatto. Si preparano in tante varianti di carne o pesce, questa è la ricetta dei souvlaki di maiale. Un'idea facile e perfetta per un pranzo o una cena... Leggi tutto

I brownies sono dei dolcetti bassi e dal cuore umido, quasi fondente, tipici della cucina statunitense che vengono chiamati in questo modo per la colorazione scura. Leggi tutto

La Red Velvet è una famosa torta americana il cui nome, "torta di velluto rosso", evoca la sua setosa consistenza e il tipico contrasto di colore tra un bianco candido e brillante e un rosso molto intenso, ottenuto con l'impiego di colorante... Leggi tutto