80 ricette a base di patate, con approfondimenti sulle varietà e i diversi utilizzi. Dall'antipasto al dolce, questo volume contiene ricette classiche e... Leggi tutto
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Il nuovo libro di Cucchiaio d'Argento dedicato alla Frittura Perfetta: ora in libreria il manuale per conoscere tutti i segreti del fritto, con ricette e... Leggi tutto
Un viaggio nell'universo cocktail per conoscere le materie prime, imparare le tecniche e gli strumenti e scoprire tutti i segreti di 75 ricette di cocktail... Leggi tutto
Il Cucchiaio d’Argento dedica questo volume monografico alle spezie, che con un piccolo tocco, donano personalità e gusto unico a molte preparazioni
Vi presentiamo il nuovo volume della collana "Per volersi bene" del Cucchiaio d'Argento, questa volta interamente dedicato a poke e bowls per imparare le...
Arriva il secondo volume dedicato a una materia che può sembrare difficile ma che si rivela super interessante e divertente grazie a tanti giochi e attività...
Nasce una nuova collana di volumi pensati per i più piccoli, in cui i bambini dai 5 anni in su possono prendere confidenza con le regole di una buona...
La vasocottura è l’argomento con cui Il Cucchiaio d’Argento inaugura la nuova collana Accademia, una serie di volumi pensati come veri e propri corsi di cucina...
Le 100 ricette più cercate, amate e cucinate da voi (e anche da noi). Velocissime, low cost, idee per cena, dolci indimenticabili... 8 capitoli pieni di gusto...
Arriva il 28 ottobre il nuovo volume del Cucchiaio d'Argento dedicato al mondo del vino made in Italy. Ve lo presentiamo con un estratto dell'introduzione di...
Ecco il nostro nuovo libro dedicato al cereale più diffuso al mondo: con le sue mille varietà e la sua impareggiabile versatilità si può portare in tavola...
La cucina giapponese è una delle cucine nazionali più ricercate e apprezzate fuori dai propri confini, e l'Italia non fa eccezione: questo libro la vuole...
11 racconti per 15 ricette alla scoperta delle favolose avventure di piatti e ingredienti attraverso la storia, dedicati ai bambini che sono golosi di cibo e... Leggi tutto
In libreria e nel nostro shop online, ecco il nuovo libro per una mise en place attuale e creativa con l'esperta di stile Federica Visconti.
90 pagine dedicate alle tecniche di base per creare piatti a regola d'arte, in più, 50 ricette da mangiare (anche) con gli occhi, per mettersi subito alla...
Dalle preparazioni base alle ricette più golose: un volume tutto dedicato ai dolci, da avere in casa e utilizzare sia come manuale che come ispirazione per...
Noi del Cucchiaio d'Argento abbiamo pensato per voi a una grande offerta: il volume Pasta delle feste è in vendita con uno sconto da non perdere!
Cucinare per i più piccoli non è uno scherzo, ma può diventare un gioco. Da regalare alle mamme e non solo. Con questo intento è nato Il Grande Cucchiaino...
Il Grande Cucchiaino d’Argento è la versione dedicata ai bambini de Il Cucchiaio d'Argento: un volume imperdibile con 235 ricette perfette per tutta la...
La collana Il Cucchiaino d'Argento è arrivata al 9° libro, e questa volta ci parla di Piatti unici per bambini. Semplici, veloci ed equilibrati dal punto di...
Con il volume Il Cucchiaino d’Argento. Bambini a tavola in ½ ora, Il Cucchiaio d’Argento suggerisce a mamme e papà sempre di corsa più di 100 ricette da...
Il Cucchiaio d'Argento propone "Il Cucchiaino d'Argento. Feste sfiziose per bambini", un volume con 100 nuove, irresistibili ricette dolci e salate di sicuro...