 "L'armonia dei sapori. Il nuovo volume di Cucchiaio d'Argento dedicato al foodpairing è qui!")
È ora in libreria il nuovo volume di Cucchiaio d'Argento dedicato alle famiglie aromatiche degli alimenti e ai loro accostamenti, tradizionali o sorprendenti. Leggi tutto
È ora in libreria il nuovo volume di Cucchiaio d'Argento dedicato alle famiglie aromatiche degli alimenti e ai loro accostamenti, tradizionali o sorprendenti. Leggi tutto
 "PIZZA Fatta in casa: il nuovo volume di Cucchiaio d'Argento è ora in libreria!")
Storia, materie prime, basi, idee per tutti i gusti. Il mondo della pizza in un unico volume con venti tecniche di base, cinquanta ricette, 280 fotografie, e i... Leggi tutto
 "Facciamo il pane in casa! Dritte e segreti nel libro-guida del Cucchiaio d'Argento")
Arriva la ristampa del nostro volume “Il pane in casa”, una guida alla panificazione casalinga con due maestri d'eccezione che vi invitano in un viaggio... Leggi tutto
 "È in libreria il nostro nuovo volume dedicato alla Frittura Perfetta")
Il nuovo libro di Cucchiaio d'Argento dedicato alla Frittura Perfetta: ora in libreria il manuale per conoscere tutti i segreti del fritto, con ricette e...
 "Un viaggio intorno al mondo delle spezie: vi presentiamo il nostro nuovo libro!")
Il Cucchiaio d’Argento dedica questo volume monografico alle spezie, che con un piccolo tocco, donano personalità e gusto unico a molte preparazioni
 "Vasocottura: il primo libro della nuova collana Accademia Il Cucchiaio d'Argento")
La vasocottura è l’argomento con cui Il Cucchiaio d’Argento inaugura la nuova collana Accademia, una serie di volumi pensati come veri e propri corsi di cucina...
 "Il Giappone in casa: il nuovo volume dedicato alla cultura gastronomica del Sol Levante")
La cucina giapponese è una delle cucine nazionali più ricercate e apprezzate fuori dai propri confini, e l'Italia non fa eccezione: questo libro la vuole...
 "Galateo della Tavola: l'arte del ricevere secondo il Cucchiaio d'Argento")
In libreria e nel nostro shop online, ecco il nuovo libro per una mise en place attuale e creativa con l'esperta di stile Federica Visconti.
 "Alla scoperta dei segreti del Food Design nel nuovo volume del Cucchiaio d'Argento")
90 pagine dedicate alle tecniche di base per creare piatti a regola d'arte, in più, 50 ricette da mangiare (anche) con gli occhi, per mettersi subito alla...
 "A scuola di pasticceria con il nuovo libro del Cucchiaio d'Argento")
Dalle preparazioni base alle ricette più golose: un volume tutto dedicato ai dolci, da avere in casa e utilizzare sia come manuale che come ispirazione per...
 "Dolci al cioccolato. Un volume con 100 nuove ricette")
Il Cucchiaio d’Argento propone Dolci al cioccolato: 100 nuove ricette al cioccolato belle da vedere e sublimi da gustare spiegate passo per passo.