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Sformato di sgombro con patate e cipolla

Preparazione
40 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Sformato di sgombro con patate e cipolla ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
40 min
Porzioni
4
Tempo totale
40 min

Cucina economica: costo 5 euro per 4 persone

PROCEDIMENTO

Pulisci i filetti e togli bene le spine, lascia attaccata la pelle e metti da parte.

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Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione)....

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