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Arrosti sontuosi, sformati golosi e idee di mare scenografiche e buonissime: sono i nostri secondi per Natale, che abbiamo raccolto in questa guida che potete prendere come ispirazione per il menu delle Feste!
Sfogliando le ricette troverete tante ispirazioni per il secondo di Natale - o della Vigilia - che vengono dalla tradizione o trasformano grandi classici in una veste nuova e molto golosa.
Se siete fan delle carni ripiene, provate i fusi di tacchino invernali o il rotolo di pollo con mortadella, pistacchi e uvetta: un contrasto di sapori dolci e sapidi che vi sorprenderà!
Ci sono anche secondi senza carne, per chi preferisce le verdure di stagione, come il gratin ai funghi, super goloso, e il prelibato pasticcio di carciofi.
E se siete team menu di pesce a Natale, il baccalà in crosta senza glutine e le cozze alla tarantina, con il loro sughetto goloso, sono da perdere la testa. Provare per credere!
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