Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
Nel mese della primavera le ricette imperdibili che vi daranno soddisfazione sono molte. Dolci e salate.
Nella gallery abbiamo raccolto 25 ricette che cambieranno il tuo marzo in meglio: dalla Cheesecake ai frutti di bosco, dessert freddo che ci fa impazzire di gioia, al Pollo al curry, ricetta etnica amatissima. E poi siamo certi vi daranno felicità grandi classici come gli Gnocchi di patate e il Risotto ai funghi.
Tra i dolci ce ne sono tre veramente immancabili: La Torta mimosa, in onore delle donne che si festeggiano l'8 marzo e le mitiche Zeppole per la festa del papà, il giorno di San Giuseppe che cade il 19 marzo. E poi la Pastiera napoletana, immancabile a Pasqua.
Lasciatevi un posticino anche per i cupcake e la crema al mascarpone con cui farcire grandi dessert come l'intramontabile Tiramisù.
Infine, un brindisi alla nuova stagione che avanza, con un Mojito.
Scoprite le altre ricette nella gallery.
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