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Asparagi, fave, fiori di zucca, piselli, fagiolini e zucchine sono i protagonisti della tavola di questo mese, sempre più ricca di prodotti dell'orto.
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Può capitare che in casa manchi un ingrediente, e come fare se quell'ingrediente è proprio il lievito? Nessun problema, sono tanti i dolci senza lievito che si possono preparare a casa, e sono tutti irresistibili!
Abbiamo raccolto qui una selezione delle nostre migliori ricette per preparare dei dolci golosi che non richiedono l'uso del lievito. Ci sono grandi classici perfetti per ogni occasione - come i bignè alla crema Chantilly e il flan parisien - e idee facili che non potete perdere, come i quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi e i nutellotti. Troverete anche buonissime torte senza lievito: provate la angel cake, alta e sofficissima, e la torta salame di cioccolato, super cioccolatosa!
E ancora biscotti, dessert al cucchiaio e dolcetti tutti da provare... non vi resta che scegliere il vostro dolce preferito da preparare senza lievito!
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