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 "20 ricette per recuperare il riso avanzato")
In cucina non si butta niente, anzi a volte proprio dagli avanzi nascono ricette gustose e sorprendenti. Come nel caso delle nostre ricette con il riso...
 "Il mais Corvino")
Il mais Corvino è una fra le più antiche varietà di mais la cui esistenza sembra già attestata nel 3.500 a.C. Il mais della cultura Maya, che prende le mosse proprio dal Sud America ma nel tempo raggiunge il continente europeo. Una varietà in seguito scomparsa dalle nostre coltivazioni perché poco profittevole dal punto di vista economico.
La denominazione ‘Corvino’ deriva proprio dalle sue caratteristiche: un pigmento nero riveste le cariossidi (i semi) che presentano una forma appuntita che ricorda il becco di un corvo.
Per chi non l’ha mai vista una pannocchia di mais Corvino ha un aspetto davvero suggestivo: lucida, nera e liscia al tatto; lascia presagire virtù miracolose!
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 "Ricette di primavera: 33 piatti salati per amare questa stagione anche a tavola")
Ci sono torte salate, primi piatti green, frittate e tante idee sfiziose con le verdure del momento: ci accompagnano in questi mesi e sono tutte da provare.
 "30 ricette con verdure particolari che forse non hai mai mangiato")
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "Menu di Pasqua facilissimo in 25 ricette dall'antipasto al dolce")
Piatti semplici e veloci da realizzare per antipasto, primo, secondo, contorno e dolce e creare il vostro menu di Pasqua buonissimo e zero sbatti.
 "22 ricette per salutare l'inverno")
L'inverno sta per salutarci ed è il momento di fare il pieno di nutrienti con gli ultimi ingredienti della stagione fredda: primi piatti, secondi e piatti...
 "Zeppole di San Giuseppe, storia e origini del dolce simbolo della festa del papà")
Scopri perché le zeppole sono il dolce simbolo della Festa del Papà. Dalle antiche origini alla ricetta delle zeppole fritte o al forno: consigli e segreti dal... Leggi tutto