 "30 ricette di Natale economiche e sfiziose")
Tante idee di antipasti, primi, secondi e contorni per ricette golose e ricercate perfette per le giornate di festa senza bisogno di spendere tanto.
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L’attenzione al costo delle ricette è crescente. Su Cucchiaio.it ne abbiamo sempre parlato fino a creare un hub dedicato proprio alla cucina low cost, per dare ogni giorno nuove idee da portare in tavola.
Vogliamo fare di più: vi offriamo ogni settimana ricette economiche che vi permettano di cucinare piatti gustosi e di grande soddisfazione per tutta la famiglia, ma low budget, provando a fermarci entro 1,50 euro a commensale.
Abbiamo provato a immaginare una media tra negozi, supermercati e mercati di città (dai più cari ai più economici) e quelli dell’infinita provincia italiana, che ha più facile accesso a soluzioni spesso più economiche e sostenibili. Dunque, per qualcuno il costo sarà di 1.50 euro per altri probabilmente potrebbe essere inferiore di un terzo.
Troverete grandi classici del ‘risparmio’ ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… troverete poco, pochissimo pesce, anche il pesce azzurro non ci sta nel budget che ci siamo dati.
In questa gallery ci sono primi piatti regionali come l'amatriciana, secondi sfiziosi come le scaloppine al vino bianco o le zucchine ripiene in padella. Abbiamo pensato anche a preparazioni veg come gli spaghetti all'assassina. Il dolce? Non poteva mancare! Provate la torta al cioccolato senza uova, perfetta per smaltire il cioccolato di Pasqua!
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