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Torta di mele: le 10 migliori ricette

La torta di mele è uno dei dolci più semplici, tradizionali ma anche eclettici della nostra cucina. Ogni famiglia ha la sua ricetta di torta di mele, dalla più classica fino alle versioni rivisitate, con creme e frutta secca, fino all'apple pie di tradizione anglosassone. Dieci ricette gustose per preparare ogni volta una torta di mele diversa!

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Torta di mele rustica

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Soltanto a... CONTINUA

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Torta di mele soffice

Iniziate la preparazione della torta di mele montando in una ciotola il burro insieme allo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso. CONTINUA

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Apple pie

Apple pie, un dolce classico della pasticceria anglosassone (vi ricordate la torta di nonna Papera?) molto facile da realizzare e che incontra sempre il... CONTINUA

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Torta di mele e mandorle

Prepara tutti gli ingredienti, avendo cura che siano a temperatura ambiente, e preriscalda il fornoa a 180 °C. CONTINUA

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Torta di mele al sidro

La torta di mele al sidro è una profumata variante della classica torta di mele arricchita dal delicato aroma tipico di questa bevanda alcolica, molto comune... CONTINUA

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Torta di mele con il Bimby

Sbucciamo le mele, eliminiamo i torsoli, le tagliamo prima a metà poi a fette. Le passiamo in una ciotola capiente spolverizzandole con un po' di zucchero e il... CONTINUA

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Torta di mele con rose

Elegante e originale, ecco la Torta di mele con rose, una crostata con base di frolla e crema pasticciera decorata con delle rose di mele. Ed è proprio la... CONTINUA

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Torta di mele in salsa di basilico

Preparate la pasta: disponete la farina a fontana, mettete al centro lo zucchero, mezza bustina di lievito, la buccia grattugiata del limone, un cucchiaio di... CONTINUA

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Torta di mele di Morgex

Sbucciate le mele, tagliatele a quarti e spruzzatele con il succo di limone. In una terrina sgusciate le uova, unite 100 grammi di burro fuso a bagnomaria e lo... CONTINUA

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Crostata di mele con crema

Preriscaldate il forno a 180°. Stendete la pasta frolla con il mattarello su di una spianatoia leggermente infarinata (oppure su un tappetino in silpat). CONTINUA

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