In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Dolci.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Pan di Spagna, pere e crema di mascarpone, Torta di carote e pere, Formaggi stagionati e frutta fresca. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRE COTTURE
CON PERE: LE ULTIME RICETTE
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Pan di Spagna, pere e crema di...
Tagliate il pan di Spagna a cubetti di tre centimetri, lasciateli dorare leggermente in forno caldo a 170°, ritirateli e teneteli da parte. Tagliate le... CONTINUA
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Torta di carote e pere
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate con l’apposita carta spennellata di burro uno stampo rotondo (diametro 26 cm). Tagliate le pere a... CONTINUA
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Formaggi stagionati e frutta fresca
Mezz’ora prima di servire ritirate i formaggi dal frigo lasciandoli a temperatura ambiente e preparate la frutta. Dividete l’uva in 12 grappolini. Senza... CONTINUA
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Oca con prugne e castagne
Fate rinvenire le prugne in una ciotola d’acqua tiepida. Fiammeggiate, lavate e asciugate l’oca. Tritate le interiora con carota, salvia, timo, maggiorana,... CONTINUA
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Tarte tatin alle pere
In una ciotola mescolate 100 grammi di burro con la farina, il sale e mezzo bicchiere di acqua tiepida. Lavorate l’impasto, formate una palla e... CONTINUA
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Frutta fresca in gelatina
Mettete a bagno la gelatina in una ciotola colma d’acqua fredda. In una casseruola fate scaldare il vino lentamente, unitevi lo zucchero e la gelatina... CONTINUA
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Terrina ai due formaggi con pane...
Sbriciolate il torrone e tritate le nocciole grossolanamente. Foderate uno stampo da plum cake con la pellicola. Mettete nel bicchiere del mixer metà... CONTINUA
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Pere affogate al limone con...
Preparate lo sciroppo: in un tegame mettete lo zucchero con acqua e vino, ponete sul fuoco e ritirate quando il composto ha raggiunto una consistenza... CONTINUA
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Savòr reggiano
Sbucciate la frutta e la zucca, eliminate i torsoli e tagliatela in piccoli pezzi. In un tegame versate il mosto, aggiungete la frutta, i gherigli di noce... CONTINUA
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Crema di Roquefort alle pere
Sbucciate le pere, tagliate la polpa a dadini, fateli saltare per alcuni minuti in una padella spennellata di burro e insaporiteli con un pizzico di pepe... CONTINUA
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Charlotte di mele e pere
Ammorbidite l’uvetta in una ciotola d’acqua fredda.Sbucciate mele e pere, tagliatele a fettine sottili,raccoglietele in una casseruola, aggiungete un dito... CONTINUA
