In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Pesce, Verdure.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Charlotte di asparagi e patate, Insalata di gallinella al vapore con pomodori verdi, ravanelli e pistacchio, Insalata di verdure. Provate per credere!
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COTTURE
AL VAPORE: LE ULTIME RICETTE
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Charlotte di asparagi e patate
Charlotte di asparagi e patate
Una preparazione da 30 minuti per questa charlotte genuina dal gusto semplice, intenso e indimenticabile. Ideale da gustare in una giornata autunnale magari in... CONTINUA
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Insalata di gallinella al vapore...
Insalata di gallinella al vapore con pomodori verdi, ravanelli e pistacchio
L'autunno al tempo del riscaldamento globale: una settimana che parrebbe presa in prestito dal mese di luglio e ti immagini insalatine eccetera, piuttosto che... CONTINUA
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Insalata di verdure
Insalata di verdure
Dividete i due cavolfiori a cimette e cuocetele a vapore per circa dieci minuti, la cottura deve essere al dente. Raccoglietele in una insalatiera alternando i... CONTINUA
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Panettone salato alle mousse
Panettone salato alle mousse
Fate il panettone: lavorate tutti gli ingredienti nell’impastatrice, raccogliete l’impasto in una terrina e lasciatelo lievitare per 1 ora.... CONTINUA
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Trance con gamberi e radicchio
Trance con gamberi e radicchio
Lessate i gamberi in acqua e aceto per 2 minuti, sgusciateli. Cuocete a vapore per 15 minuti le trance di salmone. Disponetele sul piatto da portata, intorno... CONTINUA
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Fasolari al vapore in brodo di...
Fasolari al vapore in brodo di carciofi
C'è questa cosa del GAS. La cooperativa Vitabio di Trappeto, che lavora in biologico terre confiscate alla mafia, consegna fino qui a Borzano sulla... CONTINUA
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Sarde marinate con insalata...
Sarde marinate con insalata d'indivia, finocchio e pinoli
Pulite l’indivia e tagliatela a julienne sottile. Mondate i finocchi e tagliateli a fettine sottili. Sbucciate i pompelmi al vivo raccogliendo il succo che... CONTINUA
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Prugne alle mandorle
Prugne alle mandorle
Versate nella pentola della cottura a vapore circa mezzo litro d’acqua e portate a bollore. Dividete a metà le prugne, snocciolatele,... CONTINUA
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Gamberetti e radicchietto allo...
Gamberetti e radicchietto allo yogurt piccante
Cuocete i gamberetti a vapore per 6 minuti. Nel frattempo, in una ciotola mescolate lo yogurt con la maionese, salate, pepate, incorporate il cerfoglio e gli... CONTINUA
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Baccalà alla perpicaregna
Baccalà alla perpicaregna
Adagiate il baccalà nell’apposito recipiente e cuocetelo a vapore per circa 10 minuti. Ritirate il recipiente, lasciate che il pesce si raffreddi... CONTINUA
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Medaglioni di aragosta al vapore
Medaglioni di aragosta al vapore
Preparate la marinata con gli ingredienti indicati, adagiatevi i medaglioni di aragostae lasciateli insaporire per 1 ora. Scolateli, trasferiteli nel cestello... CONTINUA
