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Ricette Zuppe all' Orzo

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette zuppe all' orzo.
Scoprite subito come realizzare ricette zuppe all' orzo gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette zuppe all' orzoZuppa d'orzo, Zuppa di cannellini, orzo e patate allo zafferano, Zuppa d'orzo e finferli. Provate per credere!

ZUPPE ALL' ORZO: LE ULTIME RICETTE

RICETTA FACILE

Sostanziosa e corroborante, la zuppa d'orzo è il piatto perfetto per ritemprarsi dalle rigide temperature delle giornate invernali. Chiamata anche Gerstensuppe, è un piatto tipico dell'Alto Adige a base di orzo perlato, verdure e carne affumicata... Leggi tutto

Tempo: 15 minuti

Sbucciate le rape e tagliatele a cubetti. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio con due d’acqua e lasciatevi stufare i porri tagliati a fettine molto sottili. Quando sono diventati trasparenti unite i cubetti di rape, spruzzateli con... Leggi tutto

Tempo: 15 minuti

Tenete a bagno legumi e cereali per una notte. In un recipiente possibilmente di terracotta colmo d’acqua cuocete i legumi e i cereali ben sgocciolati aggiungendoli a un intervallo di 20 minuti uno dall’altro. Iniziate con i ceci,... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

Lasciate a bagno, separatamente, orzo, lenticchie, piselli, ceci e fagioli per 12 ore. In una grande casseruola scaldate l’olio e insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili, la carota e il sedano ben tritati, il pomodoro a pezzetti, l’aglio... Leggi tutto

Tempo: 40 minuti

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