SECONDI AL MAIALE ARROSTO: LE ULTIME RICETTE
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Arrosto in crosta
Arrosto in crosta
L'arrosto in crosta è un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica o per occasioni di Festa. Una ricetta facile e gustosa che piacerà a tutti. CONTINUA
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Arrosto di maiale alla senape
Arrosto di maiale alla senape
L'arrosto di maiale alla senape è un secondo piatto di carne davvero facile da preparare. I passaggi sono semplici e alla portata di tutti: la lonza di maiale... CONTINUA
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Arrosto di maiale al sidro e mele
Arrosto di maiale al sidro e mele
Dal sapore più dolce rispetto alla carne di manzo, quella di maiale (specie se arrosto) si abbina in maniera perfetta con il gusto più acidulo delle mele.... CONTINUA
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Arrosto di maiale ripieno di...
Arrosto di maiale ripieno di asparagi, amarene, pistacchi
Pulisci gli asparagi e tuffali in una capiente casseruola colma d’acqua bollente salata. Falli cuocere per alcuni minuti, fino a quando saranno diventati... CONTINUA
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Arista al forno con i fagioli
Arista al forno con i fagioli
Sciogliete il burro in una casseruola ovale e unite 3-4 cucchiai di olio. Unite la carne di maiale leggermente salata e rosolatela rigirandola su tutti i lati. CONTINUA
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Arrosto all’ananas
Arrosto all’ananas
Praticate nella lonza dei tagli a libro e inseritevi le fette di ananas intere sgocciolate o tagliate a metà. Legate la carne con spago bianco da... CONTINUA
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Maiale al latte
Maiale al latte
In una terrina mettete la carne con i grani di pepe e il latte, coprite e lasciate marinare in frigo per 12 ore. Sgocciolate la carne, asciugatela e... CONTINUA
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