In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Formaggi e Latticini, Verdure, Legumi, Altro.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Sformato di zucchine al profumo di menta, Sformatini di ricotta al tartufo, Sformatini al gorgonzola. Provate per credere!
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
SFORMATI: LE ULTIME RICETTE
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Sformato di zucchine al profumo di...
Preriscaldate il forno a 190°. Portate a bollore una pentola d’acqua per la cottura delle zucchine. Nel frattempo, scaldate leggermente la... CONTINUA
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Sformatini di ricotta al tartufo
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo imburrate sei o più stampini e conservateli in frigo. In una terrina amalgamate la ricotta con la panna, l’albume,... CONTINUA
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Sformatini al gorgonzola
Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate sei o più stampini. In una ciotola lavorate a crema il gorgonzola con la panna, incorporatevi la ricotta sbriciolata,... CONTINUA
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Sformato di carote all’uvetta
Preriscaldate il forno a 190°. Portate a bollore una pentola d’acqua per la cottura delle carote. Lasciate ammorbidire l’uvetta in una ciotola... CONTINUA
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Sformato di piselli
Preriscaldate il forno a 200°. Imburrate uno stampo rotondo oppure della forma che preferite. Frullate i piselli con il formaggio, i tuorli, l’albume, sale e... CONTINUA
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Sformato di carote
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, imburrate una pirofila, cospargetela con il pangrattato. In acqua salata a leggero bollore sbollentate le carote... CONTINUA
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Sformato di ceci
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, imburrate e impanate uno stampo a ciambella oppure quattro o più stampini. Passate sotto l’acqua... CONTINUA
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Sformatini ai porri
Preriscaldate il forno a 190°. Portate a bollore una pentola d’acqua per la cottura dei porri. Nel frattempo, imburrate e impanate sei o più... CONTINUA
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Sformatini di lenticchie
Preriscaldate il forno a 190°. Nel frattempo, spennelate molto bene con il burro sei-otto stampini. Scolate le lenticchie dal loro liquido di conservazione,... CONTINUA
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Sformato di carciofi
In una padella scaldate mezzo decilitro d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio e poi eliminatelo, aggiungete la maggiorana e i carciofi tagliati... CONTINUA
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Tortino di patate e funghi
In una ciotola colma d’acqua tiepida lasciate a bagno i funghi secchi per 30 minuti, poi sgocciolateli e tritateli. Filtrate la loro acqua in un pentolino,... CONTINUA
