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Torta veloce panna e fragole


preparazione  10 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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La torta veloce panna e fragole è un'idea furba per realizzare in pochi minuti un dessert scenografico. Una proposta da personalizzare con frutta di stagione e, per i più golosi, scaglie di cioccolato fondente.

 
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 10 MIN
PORZIONI 4-6 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 250 g di panna fresca
  • 20 g di zucchero a velo
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di acqua
  • il succo di 1 arancia
  • 6 savoiardi
  • fragole
  • ananas (fresco o sciroppato)

La torta veloce panna e fragole non è una vera e propria ricetta, piuttosto un'idea facilissima e rapida da realizzare quando avete voglia di un dessert goloso, senza impegno alcuno.

Bastano dei savoiardi, panna montata e frutta di stagione per questo dolce che si prepara in 10 minuti, ovviamente senza cottura (salvo per la preparazione della bagna). Per noi fragole mature e cubetti di ananas, che può essere fresco o sciroppato, ma sarà divertente personalizzare la torta variando la frutta e unendo qualche mandorla a scaglie, granella di pistacchio o scagliette di cioccolato fondente.

Se siete alla ricerca di altri dolci velocissimi con i savoiardi, pronti in meno di mezz'ora anche per una cena improvvisata vi segnaliamo i Tiramisù finger o i Sandwich di savoiardi e crema al cioccolato

ALTRE RICETTE GOLOSE:
Tiramisù alle fragole, Charlotte alla fragola, Sbriciolata alle fragole senza cottura, Rotolo con panna e marmellata di fragole



Come preparare: Torta veloce panna e fragole

Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 1
Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 1
1

Realizzare la torta veloce panna e fragola è davvero facile. Per prima cosa preparate lo sciroppo: versate in un pentolino l'acqua e lo zucchero e mescolate. Ponete sul fuoco e fate bollire. Ritirate, aggiungete il succo d'arancia e lasciate raffreddare.

Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 2
Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 2
2

In una planetaria, o con le fruste elettriche, montate la panna con lo zucchero a velo. Quando sarà ben montata, trasferitela in un sac à poche con beccuccio a stella.

Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 3
Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 3
3

Componete il dolce sul piatto da portata: disponete sul fondo i savoiardi e spennellateli con un po' di sciroppo all'arancia.
Coprite quindi questa base con la panna montata disposta a ciuffetti.

 

 

Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 4
Preparazione Torta veloce panna e fragole - Fase 4
4

Completate con le fragole tagliate in 4 parti, disposte a piacimento, e ananas a cubetti. Se utilizzerete ananas con lo sciroppo, ricordate di sgocciolarlo accuratamente. Servite subito la torta veloce panna e fragole.

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