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Torta di pane, pancetta e formaggi

LISTA INGREDIENTI

• 250 g di pane tipo ciabatta
• 100 g di besciamella
• 100 g di pancetta arrotolata
• 200 g di mozzarella fiordilatte
• 30 g di scamorza affumicata
• 2 pomodori tondi
• sale
• pepe
• timo fresco
• noce moscata