 "Tacos dolci")
Dei tacos dolci di pasta sfoglia con ananas caramellato e una mousse cremosa a base di panna e Philadelphia forse non li avete mai provati! Freschi, golosi e scenografici, sono un ottimo dolcetto per chiudere una cena o per una merenda in compagnia!
Gli spiedini di frutta sono così colorati e divertenti da preparare che una volta provati non si abbandonano più! Per rallegrare un buffet o un compleanno, come snack fresco e dissetante o per una merenda estiva in compagnia, sono sempre bellissimi da presentare in tavola. Ecco la nostra ricetta.
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 "Spiedini di frutta ricetta")
Più che una ricetta, quella degli spiedini di frutta è una preparazione molto facile che potete realizzare secondo il vostro gusto e la vostra fantasia. Giocate con le stagioni e con la frutta del periodo e il risultato sarà sempre delizioso.
Noi abbiamo preparato degli spiedini di frutta estivi, con ananas, melone e anguria insieme a frutti di bosco, pesca e uva. In inverno provateli anche con kiwi e agrumi!
Sapete come capire se l'ananas è maturo al punto giusto? Basterà staccare una delle foglie centrali: se viene via facilmente, l’ananas è pronto per essere consumato. Se invece la foglia oppone resistenza, l’ananas è ancora un po’ acerbo.
Per preparare gli spiedini di frutta vi serviranno degli stecchini lunghi, e se dovesse avanzarvi della frutta scubettata, potete sempre preparare una golosa macedonia!
ALTRE RICETTE GOLOSE: Torta anguria, Melone con crema fredda al cocco, Spiedini di anguria e mirtilli
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 1")
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 1")
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Gli spiedini di frutta sono divertenti da preparare. Iniziate pulendo e tagliando l’ananas: spuntate le estremità e ricavate delle fette, eliminate la buccia e tagliatelo a cubetti. Pulite e tagliate a cubetti anche l’anguria.
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 2")
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 2")
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Pulite e tagliate a cubetti il più possibile regolari anche il melone e le pesche.
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 3")
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 3")
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Lavate e asciugate bene gli acini d’uva, le more e i mirtilli. Ora avete tutto pronto per comporre i vostri spiedini di frutta come vi dice la fantasia, utilizzando degli stecchini lunghi. Noi abbiamo inserito nell’ordine: un cubetto di pesca, uno di melone, una mora, ananas, anguria, due mirtilli, un acino d’uva e un altro cubetto di pesca.
 "Preparazione Spiedini di frutta - Fase 4")
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Continuate fino a terminare tutta la vostra frutta. Gli spiedini di frutta sono pronti per essere gustati, se vi piace potete servirli con qualche fogliolina di menta spezzettata.
Dei tacos dolci di pasta sfoglia con ananas caramellato e una mousse cremosa a base di panna e Philadelphia forse non li avete mai provati! Freschi, golosi e scenografici, sono un ottimo dolcetto per chiudere una cena o per una merenda in compagnia!
 "Pizza kebab")
La rivisitazione gourmet della pizza kebab rimanda subito alla tradizione mediorientale. Sapori forti e consistenze si mescolano in questa pizza ormai irrinunciabile, tra spuntini notturni e commistioni di culture.
 "Pizza all'ananas")
Quella della pizza ananas e ventricina è una ricetta che abbatte i pregiudizi e gioca su un equilibrio vincente tra gli ingredienti. Una preparazione insolita frutto di tre culture che si uniscono.
 "Ananas e prosciutto crudo")
Un antipasto estivo facile e veloce e dal richiamo esotico, ananas e prosciutto crudo è una variante del solito prosciutto e melone da provare in un tagliere per l'aperitivo.
 "Kiwi gold e prosciutto cotto")
Kiwi gold e prosciutto cotto può essere un antipasto pronto in 2 minuti o un'alternativa al classico prosciutto e melone, perfetto per una cena fresca e veloce.
 "Insalata di mela verde, ananas e valeriana")
Fresca e profumata l'insalata di mela verde, ananas e valeriana è un contorno delizioso con il quale fare il pieno di vitamine e buon umore.
 "Piña Colada")