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Spaghetti con musciame di tonno e cipollina bruciata

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Spaghetti con musciame di tonno e cipollina bruciata ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
15 min
Tempo totale
35 min

PROCEDIMENTO

Il musciame è uno dei prodotti più pregati del tonno. La sua stagionatura segue - dovrebbe seguire - un procedimento tradizionale che ricorda quello delle cosce di porco, con le dovute proporzioni.

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