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Salsiccia alla griglia

Preparazione
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Salsiccia alla griglia ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Cottura
15 min - 20 min
Preparazione Salsiccia alla griglia - Fase 1
Preparazione Salsiccia alla griglia - Fase 1

1

Riportate la salsiccia a temperatura ambiente prima di procedere con la cottura. Non foratela, non tagliatela e disponetela sulla griglia con una brace non troppo calda né vicina, per cuocere bene anche l'interno senza bruciare la parte esterna. Per occupare meno spazio potete arrotolarla.

Preparazione Salsiccia alla griglia - Fase 2
Preparazione Salsiccia alla griglia - Fase 2

2

Giratela spesso, in modo da farle prendere un colorito uniforme. Portate a cottura per un tempo che varia in base allo spessore delle salsicce. Potete verificarne la cottura tagliandone un'estremità, in caso fosse ancora cruda, lasciatela sulla griglia per qualche minuto. Tagliatela a pezzi e servite subito.

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