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Burro composto alla maitre d'hotel

Preparazione
0 minuti
ricetta
VOTO MEDIO
Burro composto alla maitre d'hotel ricetta
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PROCEDIMENTO

Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema. Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, sale, pochissimo pepe e alcune gocce di limone. Fatene un rotolino, avvolgetelo nella carta d’alluminio. Mettete in frigorifero a rassodare.

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