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Burro composto all'acciuga

Preparazione
ricetta
VOTO MEDIO
Burro composto all'acciuga ricetta
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PROCEDIMENTO

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d’acciughe.

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