 "Lasagne zucca e funghi")
Le lasagne zucca e funghi sono un primo piatto da preparare per una cena autunnale con gli amici. Sono ottime anche per un pranzo in famiglia, con il profumo inconfondibile dei funghi porcini secchi sono davvero irresistibili.
 "Vegan plumcake con rucola e peperone ricetta")
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 1")
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 1")
1
Mescoliamo la farina, l’amido, una punta di bicarbonato e un cucchiaino scarso di sale.
A parte montiamo 100 ml di latte di soia con il succo di un limone e l’olio fino a ottenere una crema densa.
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 2")
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 2")
2
Uniamo la crema ottenuta alle farine, aggiungiamo il peperone a dadini piccoli e qualche manciata di rucola tritata grossolanamente. Mescoliamo tutto, poi uniamo gradatamente tre o quattro cucchiai di latte di soia per rendere il composto più morbido e lavorabile.
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 3")
 "Preparazione Vegan plumcake con rucola e peperone - Fase 3")
3
Riempiamo fino a metà con il composto gli stampi da plum cake monoporzione leggermente unti e infarinati e distribuiamo sulle superficie i semi di papavero.
Inforniamo a 180 °C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Le lasagne zucca e funghi sono un primo piatto da preparare per una cena autunnale con gli amici. Sono ottime anche per un pranzo in famiglia, con il profumo inconfondibile dei funghi porcini secchi sono davvero irresistibili.
 "Pasta al forno")
La pasta al forno è una ricetta che sa di casa. Ognuno ha la sua versione e si può preparare con tanti condimenti diversi: la nostra è perfetta per tutte le stagioni e per essere gustata in famiglia, con ragù di salsiccia, besciamella e mozzarella...
 "Ravioli di zucca")
I ravioli di zucca sono una ricetta deliziosa, un primo piatto di pasta fresca all'uovo da provare almeno una volta in autunno. Con zucca delica e parmigiano grattugiato nel ripieno, sono perfetti per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.
 "Zuppa di fagioli")
Scoprite come preparare una zuppa di fagioli calda e genuina: una ricetta vegana semplice e ricca di gusto, perfetta da servire con crostini di pane croccante!
 "Gnocchi di pomodoro")
Questa rivisitazione dei classici gnocchi di patate è più semplice e originale, preparata con concentrato di pomodoro e farina. Gli gnocchi di pomodoro sono una ricetta divertente da preparare e da condividere con gli amici.
 "Pasta e zucca")
Questa pasta e zucca alla napoletana dovete provarla: pochi ingredienti, facile, super cremosa e saporita. E si prepara utilizzando una sola pentola!
 "Spaghetti alla carbonara senza glutine")