La mousse piccante al pomodoro è un antipasto semplice e sfizioso. I pomodori e il peperoncino donano una nota mediterranea a questa mousse salata, da servire a una cena in compagnia per un aperitivo diverso dal solito.
Per guarnire: filetti di peperone in agrodolce e dadini di pomodori crudi oppure di zucchine