Questa rivisitazione dei classici gnocchi di patate è più semplice e originale, preparata con concentrato di pomodoro e farina. Gli gnocchi di pomodoro sono una ricetta divertente da preparare e da condividere con gli amici.
I rigatoni integrali con olio, bottarga e formaggio di fossa sono un piatto che sorprende con pochi ingredienti di qualità. La bottarga sta bene con la rusticità della pasta integrale e dona un tocco saporito insieme al formaggio.