OK

Ravioli di rombo con vongole veraci

Preparazione
4h
ricetta
media
VOTO MEDIO

Ravioli di rombo con vongole veraci ricetta
Condividi
Esecuzione
media
Tempo Preparazione
4h
Porzioni
4
Tempo totale
4h

PROCEDIMENTO

Il rombo è sul bancone della pescheria, ti basta chiamarlo: pare discreto, e costa come un trapianto del rene. Lo porti a casa come se avessi catturato un nàrvalo e lo passi al forno con qualche spicchio di aglio fresco per prendere profumo. Bastano 35 minuti a 180°, poi lo disossi e lo passi con la forchetta a piccoli pezzi. Quando sarà raffreddato lo girerai nel mixer con il prezzemolo, fino a che prende una consistenza eterea.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "RAVIOLI DI ROMBO CON VONGOLE VERACI"

RICETTA FACILE

La pasta al forno è una ricetta che sa di casa. Ognuno ha la sua versione e si può preparare con tanti condimenti diversi: la nostra è perfetta per tutte le stagioni e per essere gustata in famiglia, con ragù di salsiccia, besciamella e mozzarella...

I ravioli di zucca sono una ricetta deliziosa, un primo piatto di pasta fresca all'uovo da provare almeno una volta in autunno. Con zucca delica e parmigiano grattugiato nel ripieno, sono perfetti per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.

Condividi