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Focaccia bianca al Kamut Khorasan

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LISTA INGREDIENTI

• 200 g di farina "00"
• 200 g di farina di Kamut Khorasan
• 320 g di d'acqua minerale frizzante
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di sale
• 1 bustina di lievito liofilizzato
• olio evo
• sale grosso qb