In una padella far aprire le vongole con mezzo bicchiere di vino bianco. Tenere alcune vongole con il guscio per impiattare e unire al sugo le restanti. Far bollire abbondante acqua salata e cuocere i conchiglioni. Scolarli non troppo al dente e condirli con olio e pepe.
Riempire la cavità della pasta con il sugo e impiattare decorando con una manciata di prezzemolo tritato.