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Brasato alternativo

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LISTA INGREDIENTI

• muscolo di manzo
• vino rosso
• passata di pomodoro
• carote
• sedano
• cipolla
• salvia
• alloro
• timo
• pepe in grani
• macis
• tandoori
• chiodi di garofano
• olio
• sale
• zucchero
• farina bramata gialla
• 2 sacchetti da freezer