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Polpette al basilico

LISTA INGREDIENTI

• 400 g di petto di pollo (macinato)
• la mollica di due panini
• 1/2 tazza di latte
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato
• 8 foglie di basilico
• pangrattato
• sale
• pepe
• olio extra vergine d'oliva