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Gazpacho cocktail

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gazpacho cocktail ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Porzioni
4
Preparazione Gazpacho cocktail - Fase 1
Preparazione Gazpacho cocktail - Fase 1

1

Lavate la verdura e tagliate i pomodori. Tagliate il peperone, toglietegli i semi e i filamenti bianchi interni. Pelate il cetriolo, sbucciate la cipolla e l’aglio. Assicuratevi che la dimensione delle fette sia agevole per farle entrare nell’estrattore.

Preparazione Gazpacho cocktail - Fase 2
Preparazione Gazpacho cocktail - Fase 2

2

Passate tutta la verdura nell’estrattore. Passate tutta la verdura nell’estrattore. Raccolto il succo, condite a piacere con olio, aceto e sale.
 

Preparazione Gazpacho cocktail - Fase 3

3

Potete servire con del pane integrale o dei grissini rustici, accompagnati da olive taggiasche.

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RICETTA MEDIA

La garmugia è una ricetta tipica della città di Lucca, una zuppa preparata con verdure e legumi di primavera, arricchita da carne e pancetta. Un piatto unico antico e buonissimo, perfetto per le giornate più fresche della stagione.

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