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Crema di caffè senza panna

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Crema di caffè senza panna ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Luogo di riposo
in freezer
Tempo di riposo
15 min
Porzioni
4 - 6
Preparazione Crema di caffè senza panna - Fase 1
Preparazione Crema di caffè senza panna - Fase 1

1

Per preparare la crema di caffè senza panna per prima cosa mettete il latte di soia in freezer per 15 minuti. Mettete in congelatore anche la ciotola in cui monterete la crema. Trascorso questo tempo ritirateli dal congelatore e versate il latte nella ciotola, seguito dallo zucchero semolato extrafine. Unite poi il caffè solubile e iniziate a montare con lo sbattitore elettrico aumentando progressivamente la velocità fino al massimo. Lavorate per circa 10 minuti, dovrete ottenere un composto denso e spumoso.

Preparazione Crema di caffè senza panna - Fase 2

2

Dividete la crema di caffè senza panna nei bicchierini e servitela subito.

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