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Mousse di ricotta al caffè

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Mousse di ricotta al caffè ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Luogo di riposo
FRIGORIFERO
Tempo di riposo
4h
Porzioni
4

PROCEDIMENTO

In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero, fino a rendere il composto una morbida crema.

Unite, poco per volta, il latte, il rum e il caffè freddo. Infine, aggiungete i biscotti che avrete pestato grossolanamente e le gocce di cioccolato. Amalgamate gli ingredienti e distribuite il composto in 4 coppette o bicchieri.

Fare raffreddare in frigo per 4 ore e servite decorando con qualche chicco di caffè.

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