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Composta di mele e cannella

Preparazione
10 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Composta di mele e cannella ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
2h
Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 1
Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 1

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Preparare questa composta di mele e cannella è facilissimo. Per prima cosa tagliate le mele a tocchetti e mettetele in una casseruola capiente. Aggiungete a uno a uno gli ingredienti, a partire dallo sciroppo d'acero.  

Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 2
Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 2

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Unite la cannella in polvere, la noce moscata, la scorza e il succo di limone. Mescolate. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere per circa 2 ore a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele non saranno completamente disfatte.


Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 3
Preparazione Composta di mele e cannella - Fase 3

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Togliete dal fuoco e frullate il tutto con un mixer a immersione, quindi riportate su fiamma molto bassa e proseguite la cottura per altri 10 minuti, senza smettere di mescolare. La composta di mele è pronta per essere trasferita nei vasetti sterilizzati e gustata con fette di pane. Può essere anche utilizzata come farcia per i vostri dolci.

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