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Castagnole al forno

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Castagnole al forno ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
15 min - 20 min
Luogo di riposo
a temperatura ambiente
Tempo di riposo
30 min
Porzioni
6
Preparazione Castagnole al forno - Fase 1
Preparazione Castagnole al forno - Fase 1

1

Per preparare le castagnole al forno iniziate mescolando in una ciotola la farina con il lievito setacciato. Agguingete l'uovo, il burro morbido, il sale, la scorza del limone e dell'arancia grattugiate e il liquore. Impastate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

Preparazione Castagnole al forno - Fase 2
Preparazione Castagnole al forno - Fase 2

2

Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola per alimenti. Fatelo riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo prelevate delle porzioni da 10 g di impasto e con le mani dategli la forma di piccole sfere. Sistematele a mano a meno su una teglia foderata con carta forno, distanziandole opportunamente.

Preparazione Castagnole al forno - Fase 3

3

Cuocetele nel forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti o fino a leggera doratura. Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.

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